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Rapsöl Naturbelassen
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Rapsöl Naturbelassen

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Kaltgepresstes naturbelassenes Rapsöl von der Familie Rehberg Das Öl wird ausschließlich... mehr
Produktinformationen "Rapsöl Naturbelassen"

Kaltgepresstes naturbelassenes Rapsöl von der Familie Rehberg

Das Öl wird ausschließlich aus speziell ausgewählte genfreie Saatpartien aus dem heimischen Anbau verwendet. Um dem hohen Qualitäts- und Herkunftsanspruch des kaltgepressten naturbelassenen Rapsöles gerecht zu werden, wird keine Fremdabfüllung zugelassen. Durch die konsequente Einhaltung der Lagerempfehlung und dem schonenden Pressen der Saat sowie der zusatzstofffreien Filterung wird ein natürlich aromatischer Geschmack erreicht.

Rapsöl besitzt ein für die Gesundheit optimales Verhältnis an mehrfach und einfach ungesättigten Fettsäuren. Es ist eines der wenigen Pflanzenöle, das durch die hohe und ausgeglichene Zufuhr an einfach ungesättigten Fettsäuren das Herz-Kreislauf-System wirkungsvoll schützt und stärkt.

Das Rapsspeiseöl besitzt eine hohe Hitzestabilität (bis 200°C) und ist nicht nur zur Zubereitung von Salaten, Dips, etc. verwendbar, sondern auch zum Braten und Backen.
Für eine Verwendung in der Friteuse ist es daher ebenso hervorragend geeignet.
Das Gargut, wie z.B. Pommes, bekommt eine goldgelbe Farbe, wird sehr kross und schmackhaft durch den milden bis sehr aromatischen Nussgeschmack des Öles. Das Frittiergut bleibt bedeutend fettarmer wie bei raffinierten Ölen, was auch einen geringeren Verbrauch an Frittieröl zur Folge hat.



Herkunft: Rhön
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