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Die Nuss, auch Kugel genannt, wird aus der Keule des Rindes gewonnen. Aufgrund der mageren... mehr
Produktinformationen "Nuss"

Die Nuss, auch Kugel genannt, wird aus der Keule des Rindes gewonnen. Aufgrund der mageren Fleischstruktur gehört die Nuss zu den hochwertigsten Stücken des Rindes. Sie eignet sich hervorragend, um zarte Grill-Steaks zu schneiden, aber auch zum Dünsten, für leckere Schmorbräten, zum Fondue oder als Ragout.



Herkunft: Rhön
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